La Chèvrerie d'Elise

La Chèvrerie d'Elise

 ? dans l’Eure !
quoi ? des petits fromages de chèvre fermiers : à tomber !

 

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Elise et sa famille sont depuis toujours passionnées par l’agriculture et, plus particulièrement, l’élevage des chèvres et la fabrication du fromage.

C’est au sein de cette ferme que sont nourries des chèvres laitières avec le foin cultivé sur la ferme et des aliments (sans OGM ni huile de palme, enrichis en graines de lin). Leur lait est ensuite transformé à la ferme en faisselle ou en de délicieux petits fromages frais, cendrés ou demi-sec. Ces fromages, qui ravissent nos étals depuis nos débuts, sont moulés à la louche et salés au sel de Camargue !

 

Pourquoi chez Humphris ?

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